小皮媽的育兒之路

前些日子有位前同事找我試用一台<ARKDAN數位全營養調理機>，因為可以獲得一箱有機蔬果～跪婦當然二話不說就答應囉！

送到的時候～好奇小皮搶著幫忙開箱～

本來還在傷腦筋要拿它來做什麼，看到裡面附一本厚厚的食譜真是大心哪！ 

實機很有份量，無論是色澤線條都很有質感，按鍵都是觸控式的，插上電才會出現，杯身還有美國FDA認證貼紙，嘖嘖～果然是高檔貨！

但是對於從來沒用過調理機的小皮媽來說，ㄧ開始實在很疑惑...這跟果汁機長得很像啊！有什麼不一樣？

我那同事說差別在"轉速"和"刀頭"，嗯~很專業的說法~看來我還是先做一下功課好了...

原來調理機的轉速是一般果汁機的十倍以上，刀頭的硬度也比較高，所以就算連籽一起打也不會有渣渣，等於整顆水果的營養都能喝下肚，

這台使用的是航空合金鋸齒刀片，轉速45000，號稱可以擊破蔬果的細胞壁，充分釋放96%的營養～

跟目前網路上討論度很高的Vita-Mix(轉速37000)相較之下是勝出的，

不過對於家庭主婦來說，轉速和刀頭都不干我們的事，最重要的是知道它可以作什麼啦！

翻了一下厚厚的食譜真是不得了～除了基本的果汁和精力湯之外，

還可以煮甜湯、豆漿、濃湯、冰沙、醬料、寶寶副食品......幾乎是十項全能了！

來來來～趕快來看一看小皮媽的試作成品吧！順便也提供準備食材和作法給大家參考～

前陣子剛好我跟小皮都感冒咳嗽，就先來做個枸杞銀耳雪梨湯潤潤肺

準備食材：泡水的銀耳一碗、水梨一顆、冰糖少許、枸杞少許

作法：先把泡過水的銀耳跟水梨下鍋煮15分鐘，再加入冰糖融化，稍微冷卻後就放進調理杯打10秒就好了！沒看錯～是10秒！

打出來的口感細緻濃郁的～讓我聯想到東婀阿膠桂圓羹（最好是吃過啦！XD）

平常小皮媽都是用九陽豆漿機打豆漿，雖然自己作很安心，但每次要濾渣實在很麻煩，導致我煮的很不勤勞，聽到這台不用濾渣，立馬來試試看！

準備食材：200ml黃豆、30ml糙米、冰糖少許（這視個人喜好調整）

作法：黃豆泡水6小時，豆子和糙米用滾水煮15分鐘，稍微冷卻一下倒進調理杯，水加到1500ml

按下"五穀"鍵，不用10分鐘就好了！超神速！真的不用濾渣耶！（我用九陽豆漿機都要20分鐘才會好，而且還要濾渣=.=）

不過豆子好像放太多了～打出來超濃的～感覺像優格了我說～還可以拿來沾吐司和水果吃咧！

第一次吃到這種新鮮的口感～看小皮多開心

既然試作了豆漿，再來試試米漿好了～

準備食材：糙米130ml、花生30ml、冰糖少許

作法：將糙米和花生洗淨後放入調理杯，直接按下"五穀"鍵就可以等待完成了

（第一次作米漿的小皮媽很瞎的用了生花生下去打，還納悶為何不像外面的米漿那麼香

後來才知道原來花生要炒過或烤過的...>"<）

這次試用最最讓我驚艷的是蘑菇濃湯！

準備食材：蘑菇200g、馬鈴薯2顆、洋蔥1/2顆、高湯500ml、牛奶少許

作法：

1.將食材備好全部切丁 （千萬別學我忘了先切蘑菇，所以下鍋前才手忙腳亂的拿食物剪刀亂剪一通 XD）

2.用橄欖油炒香洋蔥，再依序加入蘑菇、馬鈴薯炒香

3.加入高湯熬煮約15分鐘

4.放涼一會兒就可以放入調理杯，按下"五穀"鍵

5.完成後加入少許牛奶提味

厚~不是我自誇～真材實料，比外面賣的還要好喝！

連那幾天生病胃口不好的小皮都一口接一口~

看他喝得津津有味，等他下桌後就換老木來慢慢品嚐囉！

最後還是要看一下基本的果汁打得如何～

之前聽說奇異果連皮吃可以減肥，我們就連皮給它打下去，真的打的很細緻，完全喝不到渣渣～

蘋果柳丁汁打出來也好香甜綿密～

小皮迫不及待要喝了～

喝吧！喝吧！把營養都喝進去～感冒魔退散！

總結：

很高興能有機會試用這台CP值很高又長得漂亮的調理機，

真可以說是進得了廚房、出得了廳堂，而且一台抵多台，

如果正好想添購調理機的人可以很推薦這台喔！      

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